250 g mąki,200 g cukru,0.5 szkl. wody,2 czubate łyżki kakao,200 g masła lub margaryny Palma,4 jaja - żółtka,2 płaskie łyżeczki od herbaty proszku do pieczenia.
Cukier, wodę, kakao wymieszać, zagotować i odstawić. Do gorącego płynu włożyć masło lub margarynę, a gdy się rozpuści, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksować, a następnie do lekko ciepłego ciasta dodać ubitą pianę z białek, jeszcze raz zmiksować, piec gofry. Gofry są bardzo udane i smaczne.
Kebek