Ciasto:1 kg ziemniaków,30 dkg mąki,jajo,sól.Nadzienie:50 dkg truskawek,4 dkg bułki tartej do owoców,4 dkg masła,bułka tarta do polania,cukier.
Truskawki przebrać, opłukać, obrać z szypułek, posypać bułką tartą. Dalej przygotowywać jak knedle ze śliwkami lub brzoskwiniami.
Kebek