2 szkl. kaszy mazurskiej,4 parówki,2 marchewki,po kawałku strąka papryki czerwonej i zielonej,2 łyżki keczupu,natka pietruszki,1 łyżka oleju,sól,estragon.
Kaszę ugotować. Marchewkę i paprykę pokroić na kawałki, smażyć na oleju, podlać wodą, dusić 10 min., dodając keczup. Przyprawić solą i estragonem. Parówki ugotować, pokroić na krążki. Kaszę polać sosem, posypać krążkami parówek i natką.
peterek57