słoiczek buraków konserwowych
2 jabłka
2 jaja
1 cebula
1 ogórek kwaszony
4 łyżki kukurydzy konserwowej
2 łyżki śmietany
pół szklanki majonezu
natka pietruszki
cukier, sól
Wykonanie:
Odcedzone na sitku buraczki pokroić w drobną kostkę. Jaja ugotowane na twardo, jabłka, ogórek oraz cebulę obrać i pokroić tak jak buraczki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać odsączoną kukurydzę, wymieszać z majonezem i śmietaną. Doprawić cukrem i solą. Podawać przybraną natką pietruszki.
Wanda45