Dorsz po francusku 120 kcal/porcja -składniki na 8 porcji-
· 800g filetów z dorsza
· 400g pomidorów
· cukier
· natka
· sól, pieprz
· 3 łyzki oliwy
· 1 łyzka mąki
· 1 łyzeczka slodkiej papryki
Filety posypać solą i pieprzem. Żaroodporne naczynie wyłożyć plastrami obranych ze skórki pomidorów (pozostawić kilka na górę), posypać je cukerem, solą i pieprzem oraz natką. Na wszystko polożyć filety i polać je oliwą wymieszaną z mąką i papryką. Na wierzch położyć kilka pomidorów i posypać natką. Zapiekać 20-25 minut bez przykrycia.
xyzgeo