Sałatka brokułowa - ekspresowa
Składniki :
· 1 brokuł, może być mały
· 1 kostka sera typu feta
· 1 puszka czerwonej fasoli
· 180 gram jogurtu naturalnego
· 1 mały słoiczek gęstego majonezu
· 3-4 ząbki czosnku
· sól, pieprz
Przygotowanie ;
1. Brokuł umyć i podzielić na "różyczki", włożyć do posolonej wody i KRÓTKO obgotować( mozna włożyć w całości , a potem podzielić)
2. Ser pokroic w kostkę
3. Fasolę osączyć - przemyć pod bieżącą wodą i ponownie osączyć na sicie
4. Majonez mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty czosnek, sól i pieprz
5. Całość układamy w przezroczystej misce warstwowo, tzn. na dno kładziemy podzielony brokuł - polewamy częścią sosu majonezowo- jogurtowego, na brokuł wykładamy ser - polewamy, a na wierzchu fasolę i polewamy resztą sosu.
Gotowe! Mogę z czystym sumieniem powiedzieć: szybka i łatwa do przyrządzenia, a przy tym na prawdę pyszna.
Przepis pochodzi z" Przepisów czytelników" nr. 8/2012Nadesłał go p. J. Zakowicz
You might also like:
Sałatka z brokuł i jaj -pyszna
Szybka sałatka na słodko
Sałatka z brokułami
Sałatka z pomarańczą
Sałatka z pieczarek
LinkWithin
Autor: Urszula - Proste potrawy o sobota, grudnia 08, 2012 12 komentarze
Wyślij pocztą e-mailWrzuć na blogaUdostępnij w usłudze TwitterUdostępnij w usłudze Facebook
Etykiety: Sałatki
xyzgeo