Przepis na: Jedwabiste tiramisu
Dostosuj rozmiar tekstu:
· A
Zdjęcie: zdjecie pochodzi z mojego bloga www.domowe.blog.pl
Składniki
biszkopty, jajka, cukier, espresso, alkohol, kakao,
Opis przygotowania
czas przygotowania: > 90 min
1. Jest to propozycja do podania w pucharku. Jak przygotowujemy? 3 żółtka należy utrzeć z 10 dag cukru i 500 g serka mascarpone. Białka z 3 jajek ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy delikatnie, ale całkowicie łącząc składniki. Biszkopty maczamy w 200 ml espresso z alkoholem (dowolnym) i układamy w naczyniu w 2 warstwach. Na każdą warstwę biszkoptów wykładamy białą masę. Po wierzchu posypujemy kakao i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. Pyszności!
Demoni